Kecap Nomor Satu di Dunia Can Be Fun For Anyone
Kecap Nomor Satu di Dunia Can Be Fun For Anyone
Blog Article
Kata kecap diduga berasal dari chiap/kicap/kitjap yang diadaptasi dari bahasa Hokkian. Kecap manis pertama kali disebutkan di Barat tahun 1680, pada waktu itu masih disebut berasal dari Hindia Timur.
Negara selanjutnya masih dari daratan Asia Tenggara yakni Filipina. Negara ini memiliki jumlah produksi kelapa yang cukup besar yakni sekitar fifteen,4 juta ton pada setiap tahunnya. Bahkan, sebelumnya negara ini pernah menjadi negara produsen terbesar di dunia dengan hasil ekspornya yang dikirim ke berbagai penjuru dunia.
Namun bagi anda yang ingin menjadikan makanan ringan ini sebagai camilan, lebih mantap jika ditemani kopi atau teh hangat. Selain itu, jika berada di Blitar dan ingin mencari buah tangan, kudapan sederhana dan istimewa ini cocok dibawa pulang untuk orang di rumah atau tetangga.
Begitu istimewa kuliner ini karena memiliki rasa gurih efek santan, pedas dari olahan bumbu rempah pilihan. Olahan spesial ini, biasanya digunakan sebagai teman nasi saat sarapan maupun makan siang.
Tapi pengusaha-pengusaha kecap ini tak gampang menyerah. Meski masih terus merugi, Suhardi yang kini mengelola Maja Menjangan tak mau angkat bendera putih.
Didirikan oleh Saad Wangsawidjaja pada 1940, kini usaha kecap Maja Menjangan sudah diwariskan ke generasi kedua. Dulu saat mulai merintis usaha, berbekal sepeda ontel Saad menjajakan kecap buatannya dari pasar ke pasar di Majalengka dan daerah sekitar. Puluhan bahkan sampai ratusan kilometer ditempuhnya agar kecapnya laku terjual.
Segala keterbatasan dan klik disini hambatan itu berusaha diakali oleh pabrik-pabrik kecap skala kecil menengah. Kecap SH misalkan. Mereka sudah tidak keras kepala dengan mau mengemas kecap dalam berbagai ukuran. Dulu, SH hanya punya kecap dalam botol beling berukuran 600 mililiter.
Sekitar abad ke-19, para pedagang Tionghoa berinovasi agar kecap bisa diterima oleh masyarakat di Nusantara. Mereka menyadari, warga lokal lebih menyukai rasa manis ketimbang asin yang menjadi resep asal dari daratan China.
Apa daya, di dapur Istana hanya ada sepiring nasi goreng yang sudah dingin dan dua butir telur. Bung Karno hanya terbahak mendengar penuturan pelayan Istana bahwa hanya ada nasi goreng dan telur di dapur Istana.
Kecap manis produksi Javara bisa kamu jadikan pilihan, terutama jika kamu memiliki alergi terhadap kedelai. Karena kecap ini sama sekali tidak menggunakan bahan dasar kedelai. Sebagai gantinya Javara menggunakan pigeon peas.
Sadarkah kamu, hampir semua merek kecap mencantumkan tahun berdiri pada kemasannya? Misalnya saja 'Bango sejak 1928'.
Makanan yang sering disebut sebagai dimsum ini juga sangat terkenal akan kelezatannya. Biasanya dimsum dijual di restoran besar yang ada di resort bintang lima atau bahkan bisa juga ditemukan di kedai makanan pinggir jalan.
Makanan terenak di Dunia yang pertama adalah Rendang, rendang masuk sebagai salah satu makanan terenak hingga kelas dunia. Makanan yang satu ini patut untuk dibanggakan oleh masyarakat indonesia karena banyak dari masyarakat luar negeri yang mengakui kenikmatannya.
Dia termasuk penggemar sangat serius kecap. Tak cuma harus makan dengan kecap, dia juga kolektor botol kecap dari pelbagai daerah di Indonesia dan membuat weblog khusus kecap-kecap asli Indonesia, Wikecapedia.